| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 1 ss smør
- 1 stk sjalottløk finhakket
- 1 fedd hvitløk finhakket
- 125 mL aprikossyltetøy
- 125 mL kyllingkraft
- 1 ss cognac
- 1 ss balsameddik
Ingredienser
|
|
Instruksjoner
- Smelt smøret og sautér sjalotten et minutts tid.
- Tilsett hvitløk og sautér enda et minutt.
- Rør inn aprikossyltetøy og kyllingkraft. Varm opp under omrøring og gni ut evt. store biter fra syltetøyet.
- Rør inn cognac og balsameddik rett før servering.
Notater
Kilde: From a writers's kitchen