Kategoriarkiv:Pizza
Deig til tynn pizza
Denne deigen er kanskje ikke blant de mest smakfulle, som f.eks. rustikkdeigen, men den lar seg strekke og dras ut til flatbrødtykkelse uten å revne, og egner seg dermed glimrende til italiensk pizza. Dessuten blir det mer smak hvis den får godgjøre seg i kjøleskapet i 2-3 døgn.
Drøyt 200g per pizzaball gir 6 pizza med 30-35cm diameter.
Rustikkdeig (pizza, focaccia, kuvertbrød osv)
Print Recipe Rustikkdeig Denne deigen er en favoritt til pizza her i heimen. Den er vanskelig å jobbe med, og rives fort istykker, men smaken veier absolutt opp for det. Har aldri vært borti en pizzadeig med mer smak! For å få pizzaene 30-35cm diameter, trengs ca 350g deig per ball (mot 200g per stk …
Fortsett å lese «Rustikkdeig (pizza, focaccia, kuvertbrød osv)»
Eltefri pizzadeig
Veldig smakfull deig, som gir fine bobler og god smak